恩頂茶園。記者 林雙偉 攝

晉安宦溪鎮恩頂茶園內，新種下3個月的4萬株高EGCG含量茶樹良種長勢喜人；羅源起步鎮下長治村創鮮農業科技有限公司采菇房里，農戶忙著采摘……過去一年，“福茶”（福州茉莉花茶）、“福丸”（福州魚丸）、“福菌”（羅源秀珍菇）等“?！弊痔栟r產品不斷實現新突破，今日國內新聞，成為撬動鄉村振興的重要力量。

去年3月，習近平總書記在福建考察時指出，要加快推進鄉村振興，立足農業資源多樣性和氣候適宜優勢，培育特色優勢產業。一年來，我市牢記總書記囑托，接續奮斗、精準發力，以七大特色農業產業振興為主線，交出了全市果蔬茶菌畜林漁七大特色產業全產業鏈總產值超2400億元的喜人成績單。

春倫茉莉花茶廠內，員工在采摘茉莉花。記者 石美祥 攝

高科技賦能

“福茶”激發新活力

福州茉莉花與茶文化系統，是全球重要農業文化遺產。去年3月，習近平總書記在福建考察時強調，要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章，這為福州茉莉花茶產業指明了未來發展的方向。

晉安區宦溪鎮恩頂茶園內，種下的4萬株高EGCG含量茶樹良種，名為“農大—8”。這是在市農業農村局的牽線下，春倫集團與福建農林大學于去年9月達成的一個合作協議項目。

EGCG是綠茶茶多酚的主要成分，具有抗炎、抗腫瘤等功效。這里種植的茶樹品種，EGCG含量高達14%左右，遠高于目前EGCG含量均在4%左右的普通茶葉品種。春倫集團希望以此打造茶產業新增長點。

茶園內還新投用了省級智慧農業項目。比如，在種植區、加工區安裝環境采集傳感器及可視監控設備，實現茶葉種植情況和環境數據的實時監測采集；通過可視化技術，對生產管理信息進行全方位可視化呈現。

據介紹，去年，福州茉莉花茶年產量約1.68萬噸，全產業鏈產值約58.3億元，品牌價值達35.63億元。

工人在生產線上制作魚丸。記者 林雙偉 攝

組團大發展

“福丸”遠銷五大洲

去年8月，福州市魚丸協會成立，標志著福州魚丸企業從“單打獨斗”邁向“組團發展”；去年11月，首屆福州魚丸文化節在連江開幕；今年1月，福州魚丸博物館及上海、紐約、費城展示館四館齊開。如今，福州魚丸年產量達16萬噸，年銷售30億粒，遠銷五大洲20多個國家和地區。

福州魚丸博物館內，市民觀看福州魚丸宣傳片。記者 林雙偉 攝

去年，福州魚丸等魚糜制品占全國市場份額50%以上，產值居全國第一。 魚丸產業銷售額也創新高，約為80億元，同比增長12.5%。在此基礎上，今年我市將打出“組合拳”，進一步做大做強魚丸產業。以“三年千店”為目標，今年全市計劃推進300家福州魚丸品牌店加快落地。

市民在羅源菌菇廠采摘菌菇。記者 石美祥 攝

選育新突破

“福菌”擺脫依賴癥

去年，首批工廠化生產的秀珍菇液體菌種接種養菌項目在羅源縣起步鎮投產，并實現了周年化生產，自動化菌包加工機每日可生產3萬多袋菌包，控溫控濕的菇棚每日可采摘2噸秀珍菇。

今年1月，福州首個自主選育的秀珍菇新品種實現首次采收，打破我市秀珍菇產業長期以來需要依賴引進品種的局面。市農業科學研究所科技人員陳躬國介紹，“福秀1號”表現出產量高、菇形圓整、不易長自然菇、溫差刺激后出芽整齊等優良特性，有作為秀珍菇工廠化栽培品種的潛力。